Будьте здоровы!

Наш выбор - здоровый образ жизни!

Какую воду лучше и безопасно пить?

Какую воду лучше пить? Какая вода безопасна? Эти вопросы часто встают перед тем, кто начинает заботиться о своём здоровье. И это совершенно понятно - наш организм состоит в основном из воды, без воды невозможны никакие процессы в нашем теле. Поэтому воду мы потребляем больше, чем любые другие химические вещество. А раз так, то и удельный вклад воды в наше здоровье у воды - самый большой.
Какую воду лучше и безопасно пить?
Конечно, воздуха мы потребляем ещё больше, но о нём речь пойдёт в другой статье.

Есть несколько источников получения питьевой воды:

  • Водопроводная вода
  • Вода из колодцев и родников
  • Вода из горных ледников
  • Бутилированная вода
  • Фильтрованная вода
  • Вода из установок обратного осмоса

Кажд вид воды имеет свои преимущества и недостатки и какую воду выбрать - зависит только от ваших возможностей. Здесь играет роль не только место вашего проживания, но и финансовые возможности.
Коротко рассмотрим преимущества и недостатки всех этих видов питьевой воды. Выбор питьевой воды только кажется простым. На деле же, многое ускользает от рассмотрения и полезно взглянуть на все источники питьевой воды сразу в одной статье. Впрочем, углубляться в излишние подробности здесь не будем.

Водопроводная вода

Преимущества водопроводной воды. Водопроводная вода дёшева. На этом её преимущества заканчиваются. Ведь нас интересует качество питьевой воды. А, о качестве водопроводной воды нельзя сказать ничего пределённого - в каждом городе или посёлке свои правила водоподготовки.

Безопасно ли пить водопроводную воду? В крупных городах водопроводная вода проходит несколько ступеней очистки, прежде чем эту воду можно будет пить. А, в небольших населённых пунктах вода может быть идти прямо из подземной скважины. Кроме того, по пути к вашему крану, изначально чистая вода может проходить через старые трубы, часто изношенные и заселённые сомнительной микрофлорой.

Даже если у вас новый дом с чистыми новыми водопроводными трубами - это не значит, что водопроводную воду можно пить без опасений.

Новые трубы у вас только на последних десятках метров до вашего водопроводного крана. А, все предыдущие километры, - это старый водопровод...

Поэтому, водопроводную воду нужно кипятить, а насчёт свойств кипячёной воды не прошёлся только ленивый - её называют "мёртвой водой".

К недостаткам водопроводной воды можно отнести и хлорирование воды для её обеззараживания.
В Москве с 2015-го года хлорирование воды больше не используется. Хлорируют ли воду в вашем городе - надо узнавать отдельно.

Во-многих местностях водопроводная вода насыщена железом и известью. При весеннем снеготаянии, качество водоповодной воды часто резко падает. И даже если сегодня химический анализ покажет, что вода из вашего водопровода пригодная для питья, эта вода не является лучшим выбором на долгие годы.

Поэтому, на вопрос "можно ли пить водопроводную воду" можно ответить: можно, но не долго и лишь при отсутствии других источников питьевой воды.

Вода из колодцев и родников

Преимущества воды из родниковой и колодцев. Что может быть лучше родниковой воды? В мыслях сразу возникают идилические картины прошлого, когда реки были чистыми, а вода вкусной... Казалось бы, - вот эту воду и нужно пить! Но, не всё так радужно...

Сегодня, если только вы не живёте в далёкой дали от городов, у родниковой и колодезной воды осталось одно преимущество - в ней как правило нет болезнетворных бактерий или их концентрация меньше предельно безопасной. Эта вода должна быть чистой, ведь она проходит через многочисленные слои почвы и очищается от многих примесей.

Увы, сейчас люди живут в основном в городских местностях или в окружении полей, на которые вносятся большие дозы удобрений. Дождевая вода фильтруется сквозь многочисленые городские свалки и всё это попадает в подземные родниковые воды. Вы уверены, что за многие годы к вашему колодцу не профильтровались воды из свалки или отстойника в нескольких верстах от вас?

Откуда текут воды в ваших водоносных пластах - это мало кто знает...
Поэтому, не из всех родников и колодцев можно безопасно пить воду.

Во-многих равнинных местностях вода пересыщена солями железа или кальция. И цивилизация в этом не виновата. Повышенное содержания железа встречается обычно в равнинных болотистых местностях. А превыжение по извести - в местах мелкого залегания осадочных пород древних морей.

Железо нужно нашему телу, как и многие другие элементы. Но, в очень небольших количествах.
Предельно допустимый уровень железа - 0,3мг/л. Если эта концентрация выше, то железо начинает откладываться в организме, что приводит к болезням почек, желудочно-кишечного тракта, постоянной вялости, снижению иммунитета, сухости кожи, ломкости волос и к поражению внутренних тканей.

Каким может быть вред от кальцинированной воды? Кальций нужен нашему организму для костей! Увы, есть много сведений о том, что наш организм плохо усваивает неорганический кальций, который растворён в природной воде. И если его слишком много, то это создаёт дополнительную балластную нагрузку на системы самочищения нашего организма. Лучше всего усваивается кальций, который сначала был усвоен растениями и уже через пищу из них попал к нам в организм. Но, тут не всё так однозначно - о кальции мы ещё скажем ниже.

Так что, родниковую и колодезную воду воду можно без опаски пить только в экологически чистых местах.

Вода из горных ледников

Сейчас много разговоров о том, что ледниковаявода вода очень полезна - она чистая и сохраняет "льдистую структуру". О волшебной пользе растаявшей воды говорить не будем - есть много данных о пользе талой воды для организма. Поэтому, запишем это в однозначное преимущество питьевой воды из ледников. В достоинства питьевой воды из ледников можно уверенно записать и её чистоту.

Однако, ледниковая вода - это вода из когда-то выпавшего снега, то есть в ней нет НИЧЕГО, кроме молекул самой воды. Казалось бы - и что такого? Ведь выше было сказано, что неорганический кальций плохо усваивается из воды. И всё же...

По наблюдению одного из наших авторов, в 80-е годы в Архызе у реки Зеленчук у местных жителей в 30 лет было много вставных зубов. Они говорили, что это из-за того, что вода у них ледниковая - вытекает всего в двух километрах от посёлка из-под ледника - в этой воде нет ВООБЩЕ никаких примесей. И, увы, "льдистая структура" не спасает.
Вполне вероятно, что причина может быть в другом. Но, вот такое наблюдение...

Золотая середина видится в том, чтобы пить талую воду, но ограничивать себя исключительно талой ледниковой водой вряд ли разумно.

А кто мешает лично вам замораживать воду в морозилке?
Растопите полученный лёд - и получите талую воду!

Конечно, размороженная вода из холодильника - это не совсем то же самое, что вода из горных ледников. Но, если вы верите в чудесные свойства талой воды, то это самый доступный способ её получения.

Бутилированная вода

Качественная бутилированная вода из магазинов является неплохим выбором. Теоретически, она очищена от всех вредных примесей и при этом содержит микроэлементы на уровне качественной природной воды.

На деле, всё зависит от совести компании-производителя. Мы не будем заниматься рекламой и советовать те или иные марки воды. Ведь, рейтинги разных производителей бутилированной воды часто меняются, что совершенно объяснимо. Если у купленной вами на пробу бутилированной воды есть привкус - просто не покупайте больше эту марку.

Не покупайте воду, которая продаётся в бутылках, сделанных из полистирола и имеющих на дне буквы PS!

Вообще, одноразовой пластиковой посудой с буквами PS лучше вообще не пользоваться. Пищевые контейнеры из пенопласта - это тот же самый полистирол!

Питьевая бутилированная вода бывает двух видов:
первой и высшей категории.


Первая категория - это очищенная водопроводная вода. Как правило её берут из поверхностных водоёмов и используют способы глубокой очистки. Формально, воду первой категории конечно же можно пить, но если есть выбор - лучше от неё отказаться.
Высшая категория - вода берётся из артезианских скважин, очищается более щадящими спосбами. Обеззараживание производится ультрафиолетом, а не хлорированием. Естественно, вода высшей категории более предпочтительна для употребления.

Можно посоветовать пить бутилированную воду, при резкой смене места пребывания. Особенно это касается поездок в тропические страны. Ваш иммунитет не приспособлен к чуждой микрофлоре.

Фильтрованная вода

Здесь под фильтрованной водой понимается вода, которую вы очищаете путём пропускания через различные фильтры. Это так называемые "кувшины" и фильтры с различными наполнителями.

В бытовых фильтрах используется прежде всего специальный уголь, который поглощает различные химические вещества. Так же есть дополнительные ступени физической очистки и ступени с другими наполнителями.

Некоторые особенности и недостатки "обычных" фильтров:
Сменные катриджи с различными наполнителями нужно вовремя менять. Запоздаете - получите неочищенную воду. Смените раньше срока - деньги на ветер... А определять срок замены приходится "на глазок", ведь не у всех есть возможность делать анализ воды каждую неделю.
Чем выше производительность вашего фильтра, тем хуже степень очистки воды.
Большинство простых моделей не обеззараживает воду ("кувшины" и все фильтры, где кроме механической ступени и угля ничего нет)
Соли тяжёлых металлов задерживаются плохо.

Итог очевиден - деньги потрачены, а вода полностью не очищена... Её всё равно нужно кипятить и при этом помнить, что она очищена не до конца.

Но!
Любая фильтрованная вода лучше исходной водопроводной ;-)

Вода из установок обратного осмоса

Установки обратного осмоса очищают воду, пропуская сквозь мембрану [почти] только одни молекулы воды. Все соли, металлы и микробы имеют больший размер и через мембрану просто не проходят. Установки обратного осмоса конечно же дороже обычных "кувшинов", но не запредельно дороги. Кроме того, в расчёте на литр воды, осмосная вода обходится дешевле бутилированной и в отличии от неё имеет гарантированно высокую степень очистки. А трудности с установкой осмосной ситемы не так велики, как кажется.

Преимущества и недостатки осмосной воды.
Здорово, когда через мембрану обратного осмоса проходят только молекулы воды и ничего больше.
С другой стороны - помните что было написано выше о чистейшей ледниковой воде, в которой нет кальция? Для устранения этих опасений можно докупить картридж для минерализации (он не дорогой, но про него часто забывают).

У бытовых установок обратного осмоса низкая производительность осмосных мембран. Поэтому, в комплекте идёт промежуточный накопительный бак, из которого и происходит непосредственный водозабор. Всё бы ничего, но кто размножается внутри бака - можно только догадываться. Поэтому непосредственно перед краном ставят дополнительный постфильтр, что мало помогает. Вдобавок, этот постфильтр - рассадник микроорганизмов.
Выходов два:
или берите прозрачные накопительные баки, чтобы посматривать иногда что там происходит (такой бак полезно обернуть светонепрницаемым материалом);
или просто выбросьте накопительный бак, поставив более производительную мембрану. Это заметно сократит стоимость системы и повысит качество воды, а к наполнению кувшина за 1,5-3 минуты вы быстро привыкнете.

Надо сказать, что осмосная мембрана не идеальна - кое-что она всё-же пропускает: сероводород, некоторые соединения бора. Но, ещё больше грязи пропускает та осмосная мембрана, которая исчерпала своё ресурс. Чтобы этого не было - не поскупитесь на TDS-метр: им достаточно измерить воду до фильтра и после него.

Вовремя заменяйте мембрану и фильтры!

Здесь не важно, насколько точно откалиброван купленный прибор. Главное - видеть устойчивую разницу в измерениях воды до и после мембраны. Разница должна быть в несколько раз, а то и в 10-15 раз. Это полезно знать при выборе модели. Дороже - не значит лучше.

Регулярно проверяёте воду TDS-метром.
Вовремя заменяйте отработавшую свой срок мембрану
(а также дополнительные фильтры, которые идут в составе установки обратного осмоса) .

Какую же воду лучше всего пить в итоге?

В итоге, какую воду пить - зависит от именно от ваших условий. Для кого-то это - ближайший родник, а для кого-то - вода из осмосной установки.

Если вы верите в пользу талой воды и шунгита, то можно дополнительно замораживать выбранную вами воду в морозильнике. А шунгитовые камешки просто кладут в ёмкость с питьевой водой. Хуже не будет :)

В любом случае, к выбору питьевой воды нужно отнестись очень ответственно. Ведь, вода - основа жизни и главный элемент, из которого мы состоим!

А как Вы думаете?
Напишите свой комментарий - нам интересно знать ваше мнение :)

zdravlenta.ru ©
Рассказать друзьям:

Комментарии:


При перепечатке материалов с этого сайта, ссылка на zdravlenta.ru обязательна.
© Copyright 2013-2019, zdravlenta.ru
Контакты:info@zdravlenta.ru